Szederkényi Anna írja a Friss Ujságban:
” A szegény ember fő tápláléka, de nem lehet meg nélküle a palota és a kastély sem. A főváros óriási kamrájából nem hiányzik majd a burgonya egész télen át. – nyugtatja meg az élelmezési tanácsnok a fővárosi háziasszonyokat.”
“…idén is megtermette a föld, odaterítette a nemzet asztalára bőségesen…A selyemről, a bársonyról le lehet mondani. Nem hiányzik a gyöngysor, vagy ha hiányzik, kiderül, hogy még sokkal jobban tud hiányozni a gyöngynél: egy szem burgonya, ha nincs”
(Friss Ujság 1939)
Szent-Györgyi Albert a burgonyáival..
Update: pont most olvastam a Könyvesblogon…érdekes.
Visszhang 